今年の8月から、新たな焙煎室での作業がスタートしました。
販売スペースに併設した小屋から、自宅の裏へ増築した倉庫へ
焙煎室を移動しました。今まで営業中の、焙煎作業は難しく
早朝か、営業が終了してからの作業が多かったのですが、
移動してからは、いつでも焙煎できるようになりました。
焙煎室の横に少しスペースもあるので、今後ワークショップなど
出来ればと考えております。
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新たな焙煎室。
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