2007年にオープンして以来、12年間お世話になっているフジローヤル社の
3kg半熱風式の焙煎機、今まで大きな故障もなく、がんばってくれています‼
今年7月に焙煎室を移動してからも、熱量や排気、焙煎時間のことなど微調整しながら、
この焙煎機で繰り返し作業しています。
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